En välkomponerad lunch
Vi serverar lunch mellan kl. 10.30 och 14.00
Borden är uppdukade med bestick, servett och brödkorg redan innan gästerna kommer.
Hos oss möts du av en härlig salladsbuffé och den varma maten hämtas från kockarna i det öppna köket. Sedan avrundar du med en kopp kaffe och något smått och gott som vår konditor bakat åt dig.
Pris 149 Kr/person
Vi är Restaurang Hangar 5
Filosofi
Vi har en enkel grundfilosofi: Vi serverar vällagad mat i en trivsam miljö.
Maten
Vi tror på bra mat och lagar det mesta från grunden med råvaror som haft kort resväg.
Konceptet
Vårt lunchkoncept är en modern och tilltalande form av en klassisk lunch i en lyxigare variant.
Om Restaurang Hangar 5
I vår restaurang serverar vi mat efter säsong och till större delen av närproducerade råvaror. Där vi kan väljer vi helst hållbarhetsmärkta råvaror som tex MSC-märkt fisk och skaldjur, svenskt kött och kyckling, ekologiskt kaffe & te. Våra ägg kommer från frigående höns.
Vi använder inget flaskvatten utan filtrerar och kolsyrar vattnet på plats.
Genom att erbjuda ett större urval av vegetariska/veganska rätter arbetar vi för ändrade konsumtionsmönster för att stimulera våra gäster att välja alternativ från växtriket och på så sätt balansera konsumtionen av kött, fisk och skaldjur.
Riktigt bra lunchrestaurang
Äntligen en riktigt bra lunchrestaurang i Bromma utan den stressiga atmosfären av handelsområdet i Bromma Blocks.
Thomas Lönngren
Superfräscht lunchbuffeställe!
149kr. Det börjar med en salladsbuffe, där det finns fräsch grön sallad, olika färska röror (aubergin, hummus), tsatsiki, oliver, bröd m.m.
Gurrpreet Kaur
Bäst lunch här!
Ny i området pga. byte av arbete. Kan redan nu konstatera efter 2 veckor att det är bäst lunch här och inte värt prova andra ställen något mer. Bra jobbat!
Kono
Lunchar här flera gånger i veckan!
Underbart god mat, fantastisk salladsbuffé, desserter med kaffe, trevlig personal och fin restaurang! Alltid nöjd!
Nina Khosravi
Vårt miljöansvar
Vi tar vårt ansvar för miljön på största allvar och arbetar aktivt för att minska vår påverkan i varje led av verksamheten. Det innebär att vi väljer råvaror med omsorg, samarbetar med leverantörer som delar våra värderingar och strävar efter att minimera svinn genom smarta och hållbara arbetsmetoder. Vi ser kontinuerligt över våra processer för att göra dem ännu mer resurseffektiva, och vi investerar i lösningar som gynnar både miljön och våra gäster. Genom att ta medvetna beslut varje dag vill vi bidra till en mer hållbar framtid – både i köket och utanför.